Ингредиенты:
Вода – стакан;
Репчатый лук – два;
Дрожжи сухие – одиннадцать граммов;
Подсолнечное масло – четыре ложки (десертные);
Мука – три стакана;
Сахар – полторы ложки (десертные);
Соль – половина ложки (десертной);
Майонез домашний (сметана) – три ложки (десертные);
Яйцо куриное – одно.
Приготовление:
Для приготовления лукового хлеба подготовим продукты, указанные в рецептуре.
Лук чистим, промываем и меленько нарезаем.
Перекладываем в чашу мультиварки и готовим в режиме «Жарка овощей».
Когда наш лучок зарумяниться, перекладываем его в мисочку и оставляем остывать.
А пока займемся основным – тестом. В теплую воду добавляем сахар, майонез, соль, яйцо, подсолнечное масло и вымешиваем.
В полученную однородную массу добавляем частями муку, дрожжи и продолжаем вымешивать.
В полученное тесто добавляем остывший поджаренный лук. Хорошо вымешиваем.
Даем луковому тесту немного отдохнуть.
Затем тесто перекладываем в чашу мультиварки и устанавливаем программу «Подогрев».
Через двадцать пять минут тесто должно заметно увеличиться.
Присыпаем тесто мукой и делаем надрезы с помощью ножа.
Готовим луковый хлеб в режиме «Выпечки» пятьдесят пять минут.
Вынимаем хлеб из мультиварки, перекладываем его на приспособление для пароварения и даем остыть.
Луковый хлеб, приготовленный в мультиварке, готов. Его божественный аромат и безупречный вкус вас точно не оставит равнодушным!
Репчатый лук – два;
Дрожжи сухие – одиннадцать граммов;
Подсолнечное масло – четыре ложки (десертные);
Мука – три стакана;
Сахар – полторы ложки (десертные);
Соль – половина ложки (десертной);
Майонез домашний (сметана) – три ложки (десертные);
Яйцо куриное – одно.
Приготовление:
Для приготовления лукового хлеба подготовим продукты, указанные в рецептуре.
Лук чистим, промываем и меленько нарезаем.
Перекладываем в чашу мультиварки и готовим в режиме «Жарка овощей».
Когда наш лучок зарумяниться, перекладываем его в мисочку и оставляем остывать.
А пока займемся основным – тестом. В теплую воду добавляем сахар, майонез, соль, яйцо, подсолнечное масло и вымешиваем.
В полученную однородную массу добавляем частями муку, дрожжи и продолжаем вымешивать.
В полученное тесто добавляем остывший поджаренный лук. Хорошо вымешиваем.
Даем луковому тесту немного отдохнуть.
Затем тесто перекладываем в чашу мультиварки и устанавливаем программу «Подогрев».
Через двадцать пять минут тесто должно заметно увеличиться.
Присыпаем тесто мукой и делаем надрезы с помощью ножа.
Готовим луковый хлеб в режиме «Выпечки» пятьдесят пять минут.
Вынимаем хлеб из мультиварки, перекладываем его на приспособление для пароварения и даем остыть.
Луковый хлеб, приготовленный в мультиварке, готов. Его божественный аромат и безупречный вкус вас точно не оставит равнодушным!
