Лечо в мультиварке

Ингредиенты:

1 килограмм болгарского перца
500 грамм моркови
лук 500 грамм
томаты 1 килограмм
0,5 стакана растительного масла
1 столовую ложку соли,
2 столовые ложки сахара,
2 лавровых листа.
2 столовые ложки столового уксуса,
душистый перец 10 штук,
перец горошком 10 штук,
гвоздику — 5 штук,
кориандр — 15 штук,
чеснок — по вкусу.

Приготовление:

1. Помыть, очистить от зерен, и нарезать  болгарский перец.
2. Помыть, почистить и нарезать соломкой/натереть на крупной терке морковь
3. Помыть, почистить и нарезать полукольцами лук
4. Помыть и нарезать на четвертинки некрупные томаты
5. Налить в чашу мультиварки 0,5 стакана растительного масла (можно сделать меньше масла, или без его для следящийх за фигурой:)
6. Выложить нарезанные овощи в мультиварку (5-ти литровая чаша будет полной), добавить соль,сахар, лавровый лист
7. Включить режим «выпечка» на 20 минут.
8. Не открывая крышку, включить режим «каша» на 1 час
9. Выключить мультиварку, добавить 2 столовые ложки столового уксуса, душистый перец 10 штук, перец горошком 10 штук, гвоздику — 5 штук, кориандр — 15 штук, чеснок — по вкусу.
9. Разлить и закатать в стерилизованные банки, оставив немного на пробу.